Nivel de
Cualificación
Profesional

UC0301_2 Verificar y conducir las operaciones de envasado del azúcar

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· Contexto Profesional

· Medios de producción

Cintas transportadoras, elevador de cangilones, tolvas, máquinas de coser, básculas de pesada continua, empaquetadoras, formadores de paquetes, encolador, paletizadora, retractiladora.

· Productos y resultados

Preparación del área de trabajo, equipos auxiliares de envasado de azúcar. Desensilado de azúcar para proceder a su distribución. Ensacado y empaquetado del azúcar. Azúcar desensilado en cisternas para su distribución a granel, cargado. Almacenamiento de palés con sacos y paquetes envasados de azúcar.

· Información utilizada o generada

Manuales de utilización de equipos. Especificaciones de materias primas y productos. Resultados de pruebas de calidad. Manuales de procedimiento-instrucción operativos de trabajo. Partes, registros de trabajo e incidencias. Resultados de pruebas de calidad «in situ». Normativas de prevención de riesgos, salud laboral y medioambiental aplicables. Normas de seguridad alimentaria, aplicable.

· Relaciones

· Certificados de Profesionalidad:

INAD0109 Elaboración de Azúcar

· Módulos Formativos de Certificado de Profesionalidad:

MF0301_2 Operaciones y Control de Envasado de Azúcar

· Cualificaciones:

INA105_2 Elaboración de Azúcar

· Módulos Formativos de Cualificación Profesional:

MF0301_2 Operaciones y Control de Envasado de Azúcar