UC2067_3 Desarrollar programas de bioseguridad en explotaciones ganaderas

Material de oficina. Sistemas informáticos portátiles con conexión a Internet. Cámara fotográfica. Protocolos de actuación. Material para recogida de muestras. Kits de análisis de sanitarización del agua. Equipamiento para entrar en las explotaciones ganaderas: Mono de trabajo, botas de goma, mascarilla, gorro y guantes. Mapas y planos.

Aplicación y control de programas de bioseguridad en explotaciones ganaderas. Control sanitario de: agua de bebida, alimentos, cama, alojamiento y transporte de animales, instalaciones para recogida y almacenaje de residuos y cadáveres. Asesoramiento en limpieza, desinfección y desinsectación de explotaciones ganaderas. Toma de muestras en puntos críticos para análisis de la eficacia del sistema de desinfección y desinsectación. Libro de visitas cumplimentado. Registros de control de roedores cumplimentado. Registros de eliminación de residuos cumplimentado. Libro de registros sobre los productos de limpieza, desinfección y desinsectación cumplimentados.

Certificados sanitarios. Informes analíticos de los animales de repoblación o reposición a su entrada a la explotación ganadera. Guías de buenas prácticas ganaderas. Guías de bioseguridad. Guías de limpieza, desinfección y desinsectación. Protocolos de trabajo. Protocolos de control de roedores. Bibliografía relacionada especializada. Manuales de instrucciones de equipos productos utilizados. Normativa comunitaria, estatal, autonómica y local referente a certificados sanitarios, garantías sanitarias en la fabricación de piensos, forrajes y otros alimentos, eliminación de residuos y prevención de riesgos laborales.