Nivel de
Cualificación
Profesional

UC0287_2 Cultivar postlarvas, semillas y alevines

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· Contexto Profesional

· Medios de producción

Equipamiento general de una unidad de cultivo de postlarvas, semillas y alevines. Materiales de limpieza y desinfección. Equipos de medición de las condiciones del medio de cultivo. Utensilios y equipos para la recepción, cultivo y traslado de los individuos. Equipos para la preparación, enriquecimiento y dosificación de las dietas. Material de laboratorio. Material para la toma, procesado y conservación de las muestras. Material para la administración de tratamientos terapéuticos y vacunas. EPIS (Equipos de protección individual).

· Productos y resultados

Semillas y juveniles aptos para su engorde.

· Información utilizada o generada

Esquema general del funcionamiento de la instalación. Manuales técnicos de mantenimiento e instrucciones de uso de equipos y sistemas. Relación de personal en el área de trabajo. Plan de producción específico del área. Historial sanitario de cada lote. Caducidad, uso y modos de almacenamiento de los productos perecederos. Normas internas de
trabajo. Tablas de alimentación. Manual de control sanitario. Criterios de calidad durante el cultivo y para el producto final.

· Relaciones

· Certificados de Profesionalidad:

MAPU0110 Producción en Criadero de Acuicultura

· Módulos Formativos de Certificado de Profesionalidad:

MF0287_2 Cultivo Postlarvario

· Cualificaciones:

MAP101_2 Producción en Criadero de Acuicultura

· Módulos Formativos de Cualificación Profesional:

MF0287_2 Cultivo Postlarvario