Nivel de
Cualificación
Profesional

UC0017_2 Cultivar fitoplancton

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· Contexto Profesional

· Medios de producción

Equipamiento general de una unidad de producción de fitoplancton. Equipos de medición de las condiciones del medio de cultivo. Utensilios y equipos para el aislamiento, elaboración de cepas y cultivos en masa. Material de laboratorio. Material para la toma y procesado de las muestras. Material para la conservación de muestras, materias primas y productos. Material para el control microbiológico y la administración de tratamientos terapéuticos. Sistemas de limpieza y desinfección. Equipos de Protección Individual (EPIs).

· Productos y resultados

Células de fitoplancton aptas para su utilización como alimento vivo.

· Información utilizada o generada

Esquema general del funcionamiento de la instalación. Manuales técnicos de mantenimiento de uso de equipos y sistemas. Instrucciones de uso de productos químicos. Plan de producción específico del área. Productividad natural de la zona y especies presentes. Inventario de material, productos químicos y equipamiento. Manual de control sanitario. Criterios de calidad. Gestión medioambiental.

· Relaciones

· Certificados de Profesionalidad:

MAPU0409 Producción de Alimento Vivo

· Módulos Formativos de Certificado de Profesionalidad:

MF0017_2 Producción de Fitoplancton

· Cualificaciones:

MAP007_2 Producción de Alimento Vivo

· Módulos Formativos de Cualificación Profesional:

MF0017_2 Producción de Fitoplancton