Nivel de
Cualificación
Profesional

MF0257_1 Servicio Básico de Restaurante-Bar

Unidad de Competencia: UC0257_1 Asistir en el servicio de alimentos y bebidas

Código: MF0257_1 Familia Profesional: Hosteleria y turismo

Número de horas: 120h Duración prueba final presencial: 3h Horas tutoría presencial: 2h

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· Formacion Asociada

· Unidades Formativas:

UF0053 Aplicación de Normas y Condiciones Higiénico-Sanitarias en Restauración

UF0058 Uso de la Dotación Básica del Restaurante y Asistencia en el Servicio

UF0059 Servicio Básico de Alimentos y Bebidas y Tareas de Postservicio en el Restaurante

· Criterios de acceso

· Criterios de acceso

No se especifica.

· Secuencia

Para acceder a las unidades formativas 2 y 3 se debe haber superado la unidad formativa 1.

· Formación

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Información y registro

· Espacios Formativos

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