Nivel de
Cualificación
Profesional

MF1333_1 Aprovisionamiento Interno y Conservación en Pastelería

Unidad de Competencia: UC1333_1 Ejecutar operaciones básicas de aprovisionamiento interno y conservación de preelaboraciones y elaboraciones de pastelería

Código: MF1333_1 Familia Profesional: Hosteleria y turismo

Número de horas: 120h Duración prueba final presencial: 4h Horas tutoría presencial: 15h Número horas a distancia: 0h

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UF0053 Aplicación de Normas y Condiciones Higiénico-Sanitarias en Restauración

UF0817 Aprovisionamiento Interno en Pastelería

UF0818 Conservación en Pastelería

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