MF0554_2 Elaboración de Grasas y Margarinas

Cualificación profesional: Obtencion de Aceites de Semillas y Grasas

Unidad de Competencia: UC0554_2 Realizar y controlar las operaciones correspondientes en la línea de elaboración de grasas y margarinas

Código: MF0554_2 Familia Profesional: Industrias alimentarias

Número de horas: 120h

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· Perfil Profesional del Formador

1. Dominio de los conocimientos y las técnicas relacionados con la realización y control de las operaciones correspondientes en la línea de elaboración de grasas y margarinas, que se acreditará mediante una de las dos formas siguientes:
? Formación académica de nivel 2 (Marco Español de Cualificaciones para la Educación Superior) o de otras de superior nivel relacionadas con el campo profesional.
? Experiencia Profesional de un mínimo de 3 años en el campo de las competencias relacionadas con este módulo formativo.

2. Competencia pedagógica acreditada de acuerdo con lo que establezcan las Administraciones competentes.

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