Nivel de
Cualificación
Profesional
3
Unidad de Competencia: UC0559_3 Desarrollar los procesos y determinar los procedimientos operativos para la producción de conservas y jugos vegetales
Código: MF0559_3 Familia Profesional: Industrias Alimentarias
Número de horas: 90h
1. Dominio de los conocimientos y las técnicas relacionados con el desarrollo de los procesos y con la determinación de los procedimientos operativos para la producción de conservas y jugos vegetales, que se acreditará mediante una de las dos formas siguientes:
? Formación académica de nivel 2 (Marco Español de Cualificaciones para la Educación Superior), Diplomatura o de otras de superior nivel relacionadas con el campo profesional.
? Experiencia profesional de un mínimo de 3 años en el campo de las competencias relacionadas con este módulo formativo.
2. Competencia pedagógica acreditada de acuerdo con lo que establezcan las Administraciones competentes.