Nivel de
Cualificación
Profesional
1
Unidad de Competencia: UC0256_1 Asistir en la elaboración culinaria y realizar y presentar preparaciones sencillas
Código: MF0256_1 Familia Profesional: Hosteleria y turismo
Número de horas: 120h
1. Dominio de los conocimientos y las técnicas relacionados con la asistencia en la elaboración culinaria y la realización y presentación de preparaciones sencillas, que se acreditará mediante una de las dos formas siguientes:
- Formación académica de nivel 1 (Marco Español de Cualificaciones para la Educación Superior) o de otras de superior nivel relacionadas con el campo profesional.
- Experiencia profesional de un mínimo de 3 años en el campo de las competencias relacionadas con este módulo formativo.
2. Competencia pedagógica acreditada de acuerdo con lo que establezcan las Administraciones competentes.