Cualifica2 – Escuela Superior de Cualificaciones Profesionales

Duración del curso
Duración: 20 horas
Modalidad del curso
Modalidad: Online
Curso gratuito
Curso Gratuito
Diploma Especialidad SEPE
Diploma Especialidad SEPE
Fecha de inicio del curso.
Inicio: Próximamente
Información curso

Información del curso de INAD029PO LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA

La industria alimentaria es un sector que está expuesto a rigurosos controles que garanticen un nivel de calidad y seguridad. Por ello, los procesos de limpieza y desinfección de los alimentos son fases determinantes antes de su comercialización. Esto hace que y las empresas busquen a profesionales con conocimientos actualizados y ampliados en este ámbito. ¡No esperes más y  amplia tu formación con este Curso Gratis  de Limpieza y Desinfección en la Industria Alimentaria!

Objetivos

  • Conocer la composición básica de los alimentos
  • Aprender las causas y los síntomas de las infecciones e intoxicaciones creadas por alimentos contaminados.
  • Estudiarlas principales técnicas de limpieza de alimentos, utilizando los productos de limpieza adecuados para cada alimento.
  • Conocer los protocolos de actuación en caso de plaga.

Para qué te prepara

Este Curso Gratis de Limpieza y Desinfección en la Industria Alimentaria te permite conocer las diferentes técnicas de limpieza tanto de alimentos como de espacios industriales, para poder desarrollar el trabajo de manera profesional sin poner en riesgo la salubridad de los alimentos. Estarás preparado para analizar la composición de los alimentos y detectar si los productos están contaminados. Además, estarás capacitado para actuar en base a un protocolo en caso de plaga.

Salidas Profesionales

Tras realizar el Curso Gratis de Limpieza y Desinfección en la Industria Alimentaria aquellas personas que trabajen en este ámbito podrán enfocar su actividad profesional a especializarse en los procesos de limpieza y desinfección de los productos y maquinarias alimentarias, optando a puestos de mayor responsabilidad como especialista en técnicas de limpieza o responsable de la seguridad alimentaria, entre otros.

Titulación

Una vez superado el curso, nuestro centro de formación emitirá y te enviará un diploma avalado por el Ministerio de Trabajo, Migraciones y Seguridad Social y el Servicio de Empleo Estatal (SEPE).
Certificado expedido por nuestro centro de formación avalado por Ministerio de Trabajo, Migraciones y Seguridad Social y el Servicio de Empleo Estatal (SEPE)
Temario

Temario del INAD029PO LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA

UNIDAD DIDÁCTICA 1. ALIMENTOS: CONTAMINACIÓN Y CONSERVACIÓN.

  1. Composición de los alimentos.
  2. Cómo se contaminan los alimentos.
  3. Causas y síntomas de las infecciones e intoxicaciones.
  4. Cómo conservar los alimentos.

UNIDAD DIDÁCTICA 2. TÉCNICAS DE LIMPIEZA.

  1. Conceptos básicos en limpieza.
  2. Productos de limpieza.
  3. Técnicas principales de limpieza.
  4. Tipos de superficies.
  5. Lucha contra plagas.
Requisitos de acceso

Requisitos de acceso del INAD029PO LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA

Podrás realizar este curso gratuito si estás desempleado o eres trabajador en algunos de los siguientes sectores:

  • Industrias de alimentación y bebidas
  • Mataderos de aves y conejos
  • Industrias cárnicas
  • Conservas vegetales
  • Industria del tabaco

En el caso de trabajadores en ERTE, autónomos o de la economía social podrán realizar cursos gratuitos de cualquier ámbito sectorial.

Además, tendrán prioridad de plaza en el curso aquellas personas que pertenezcan a uno de los siguientes colectivos prioritarios:

  • Jóvenes menores de 30 años
  • Mujeres
  • Trabajadores y trabajadoras de baja cualificación (Grupo de cotización: 06, 07, 09 o 10) o autónomos y desempleados que no estén en posesión de un carnet profesional, certificado de profesionalidad de nivel 2 o 3, título de formación profesional o de una titulación universitaria.
  • Trabajadores y trabajadoras mayores de 45 años
  • Trabajadores y trabajadoras con discapacidad
  • Parados de larga duración
  • Trabajadores de Pymes
  • Trabajadores con contrato a tiempo parcial o temporal
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