MF0315_2 Recepción, Almacenaje y Expedición de Productos de la Pesca

Cualificación profesional: Pescaderia y Elaboracion de Productos de la Pesca y Acuicultura

Unidad de Competencia: UC0315_2 Controlar la recepción de materias primas, el almacenamiento y la expedición de piezas y preparados de pescado y marisco

Código: MF0315_2 Familia Profesional: Industrias alimentarias

Número de horas: 60h

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· Formación

· Perfil Profesional del Formador

1. Dominio de los conocimientos y las técnicas relacionadas con la capacidad de: Controlar la recepción, el almacenamiento y la expedición de piezas y preparados de pescado y marisco, que se acreditará mediante una de las formas siguientes:
- Formación académica de Técnico Superior y de otras de superior nivel relacionadas con este campo profesional.
- Experiencia Profesional de un mínimo de tres años en el campo de las competencias relacionadas con este módulo formativo.
2. Competencia pedagógica acreditada de acuerdo con lo que establezcan las Administraciones competentes.

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