Cualifica2 – Escuela Superior de Cualificaciones Profesionales

Nivel de
Cualificación
Profesional

2

MF0294_2 Tratamientos Finales de Conservas Alimentarias


Cualificación profesional: Fabricacion de Conservas Vegetales

Unidad de Competencia: UC0294_2 Conducir la aplicación de los tratamientos finales de conservación siguiendo las especificaciones de calidad e higiene demandadas

Código: MF0294_2 Familia Profesional: Industrias alimentarias

Número de horas: 180h

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· Formación
· Perfil Profesional del Formador

1. Dominio de los conocimientos y las técnicas relacionadas con la capacidad de: Conducir la aplicación de los tratamientos de conservación, siguiendo las especificaciones de calidad e higiene requeridos, que entran en el proceso de producción de conservas vegetales, que se acreditará mediante una de las formas siguientes:
- Formación académica de Técnico Superior y de otras de superior nivel relacionadas con este campo profesional.
- Experiencia Profesional de un mínimo de tres años en el campo de las competencias relacionadas con este módulo formativo.
2. Competencia pedagógica acreditada de acuerdo con lo que establezcan las Administraciones competentes.

· Espacios Formativos

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