Cualificación: MAP008_2 - Engorde de Peces, Crustáceos y Cefalópodos

Marítimo pesquera

Certificado de profesionalidad: MAPU0108 Engorde de Peces, Crustáceos y Cefalópodos

Código: MAP008_2

Familia Profesional: Marítimo pesquera

Duración de la formación asociada: 420h

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· Competencia general:

Supervisar y/o realizar el engorde de peces, crustáceos y cefalópodos en una explotación acuícola, consiguiendo la calidad establecida en el Plan de producción de la empresa, en condiciones de seguridad, higiene y de protección del medio ambiente.

· Unidades de Competencia de la Cualificación Profesional:

UC0019_2 Engordar especies acuícolas en jaulas
UC0020_2 Engordar especies acuícolas en instalaciones en tierra

· Formación asociada

Tipo	Código	Nombre	Duración	Nivel
MF	MF0019_2	Engorde en Jaulas	210h	2
MF	MF0020_2	Engorde en Instalaciones en Tierra	210h	2

· Entorno profesional

· Ámbito profesional

Desarrolla su actividad profesional en el departamento de engorde de peces, crustáceos y cefalópodos, dedicado a la acuicultura, en entidades de naturaleza pública o privada, empresas de tamaño pequeño, mediano, grande o microempresas, tanto por cuenta propia como ajena, con independencia de su forma jurídica. Desarrolla su actividad dependiendo, en su caso, funcional y/o jerárquicamente de un superior. Puede tener personal a su cargo en ocasiones, por temporadas o de forma estable. En el desarrollo de la actividad profesional se aplican los principios de accesibilidad universal de acuerdo con la normativa aplicable.

· Salidas profesionales

- Trabajador del cultivo de crustáceos / Cultivador de crustáceos

- Trabajador del cultivo de peces de engorde en aguas marinas

- Trabajador del cultivo de peces en aguas continentales / Piscicultor en aguas continentales

· Sectores productivos

- Acuicultura

- Procesos de preengorde y engorde de peces, crustáceos y cefalópodos

· Observaciones generales

· Referente Legislativo de la Cualificación Profesional:

- Real Decreto 295/2004, de 20 de febrero, por el que se establecen determinadas cualificaciones profesionales que se incluyen en el Catálogo nacional de cualificaciones profesionales, así como sus correspondientes módulos formativos que se incorporan al Catálogo modular de formación profesional (BOE 09-03-04).

- Orden PRE/1613/2015, de 23 de julio, por la que se actualizan cinco cualificaciones profesionales de la familia profesional Marítimo Pesquera, recogidas en el Catálogo Nacional de Cualificaciones Profesionales, establecidas por Real Decreto 295/2004, de 20 de febrero y Real Decreto 1087/2005, de 16 de septiembre. (BOE 03-08-15).

· Observaciones sector productivo:

Se ubica en el sector productivo marítimo pesquero, en el subsector relativo a acuicultura, en las que se desarrollen procesos de preengorde y engorde de peces, crustáceos y cefalópodos.